Новости

Здоровое питание в офисе: кому оно нужно и как его организовать?

Представители крупных российских и зарубежных компаний обсудили необходимость и возможность организации здорового питания в офисах. Своим видением и предложениями организации здорового питания для корпораций поделился генеральный директор HealthyFood Дмитрий Пронин.

19 апреля в гостинице Метрополь состоялась очередная встреча руководителей административных служб в формате делового завтрака. Дискуссия была посвящена теме «Здоровый офис».

Вопрос организации здорового питания в офисах для многих компаний является актуальным. Управленцы корпораций все чаще задумываются о необходимости обеспечить своих сотрудников не любой доступной едой, а полноценными здоровыми завтраками, обедами и перекусами.

В процессе общения участников встречи выяснилось, что ТОП-менеджеры полностью поддерживают идею здорового питания и для себя и для своих сотрудников. В частности, компания «Авиапарк» озвучила желание руководства полностью перейти на систему здорового питания в офисе. К сожалению, плотный рабочий график не позволяет многим сотрудникам питаться вовремя и полноценно. Для решения такой проблемы Генеральный директор сети кафе здоровой еды HealthyFoodДмитрий Пронин предложил три варианта организации полезного питания непосредственно в офисе. Любой из трех форматов позволяет экономить время, а сама система питания без каких-либо дополнительных расходов может быть организована индивидуально для компании под запросы сотрудников.

Представители «Марс» выразили заинтересованность в организации индивидуального питания для тех сотрудников, которые придерживаются специальных диет. По мнению менеджеров этой компании такой подход сегодня востребован в связи с трендами на разнообразные системы питания.

Помимо обсуждения самой необходимости здорового питания в офисах, участники делового завтрака обсудили также качество продукции, которая сегодня представлена на рынке. Не для кого не секрет, что далеко не все продукты, которые заявлены, как здоровые, таковыми являются на самом деле. Дмитрий Пронин подробно рассказал о том, как в HealthyFoodорганизован процесс тестирования продукции, о принципах выбора поставщиков и о ценностях компании.

Все участники завтрака согласились, что важно создать единое информационное поле о здоровом образе жизни и о принципах здорового питания. «По причине не знания и не понимания основных принципов здорового питания многие люди считают, что питаться полезно – это сложно, дорого и не удобно. Мы хотим развеять эти мифы путем информирования наших клиентов. Информация о полезных и вредных свойствах продуктов, о наиболее безвредных способах их обработки, о правилах сочетания продуктов поможет гостям кафе сориентироваться и выбрать для себя оптимальный вариант питания», - сообщил Дмитрий Пронин.

В процессе общения представители корпораций продегустировали продукцию HealthyFood и оценили ее вкусовые качества, а Дмитрий Пронин ответил на вопросы о технологиях приготовления блюд, о том, как привычки питания влияют на здоровье человека.


Сеть кафе Healthy Food стала официальным партнером Московского Марафона 2017 по здоровому питанию

Все преодолимо, когда у тебя есть цель! 
Официальным партнером Московского Марафона 2017 по здоровому питанию стала сеть кафе Healthy Food!!!
На финише всех участников забегов будет ждать наш пакет со здоровой едой, а мы ждем вас на главных беговых стартах сезона:
21 мая – Московский полумарафон
13 августа - Полумарафон «Лужники»
24 сентября – Промсвязьбанк Московский Марафон
Более 30 тыс.участников! Но, как всегда, желающих больше, чем предоставленных квот, успейте зарегистрироваться!!!
http://moscowmarathon.org/ru/

Древние греки говорили: «Если хочешь быть сильным — бегай, хочешь быть красивым — бегай, хочешь быть умным — бегай». 
Если вы любите бег так же, как и мы - принимайте участие в забегах Московского Марафона.
А если вы еще сомневаетесь, стоит ли вам бегать, вот вам 10 причин, почему бег - это здорово:

Причина 1 - Бег позволяет держать все мышцы тела в тонусе
Причина 2 - Бег повышает умственную активность
Причина 3 - Бег тренирует сердечную мышцу
Причина 4 - Бег борется с усталостью и нервным напряжением
Причина 5 - Бег повышает иммунитет
Причина 6 - Бег улучшает обмен веществ и нормализует массу тела
Причина 7 - Бег помогает очистить организм от токсинов и шлаков
Причина 8 - Бег улучшает сон
Причина 9 - Бег обеспечивает выброс эндорфина - “гормона счастья” 
Причина 10 - И наконец - бег воспитывает силу духа и характер, повышает выносливость организма, которая так необходима для разных типов физических активностей!


Только органический творог от Healthy Food

А вы знали, что для полноценной жизни человеку требуется почти 1 кг молочных продуктов в день? Молоко, творог, йогурт, кефир и другие молочные продукты помогут избежать остеопороза, нарушений кишечной микрофлоры и ожирения.
И Healthy Food гарантирует, что каждое наше творожное блюдо произведено из органического творога, что обеспечивает вам здоровье и долголетие.
Творожного вам утра, друзья!

Healthy Food официально объявляет весну наступившей!

Да, весна пока только на календаре. 
Да, за окном пока не слишком солнечно. 
Но мы решили так: если весна не идет к нам - мы просто начнем есть по-весеннему! 
С этой недели в Healthy Food в продаже появилась овощная нарезка. Это свежайшие овощи: сельдерей, болгарский перец, морковь, помидоры черри и зелень петрушки.

Овощная нарезка – это дневная норма витаминов, которые так нужны нашему ослабленному после долгой зимы организму.
Кроме того, это максимально удобный перекус практически в любой ситуации.
Healthy Food  официально объявляет весну наступившей!
Приходите к нам за полезной подзарядкой и призывайте весну своей едой!


СМИ о нас

01.09.2016 Журнал "Марафонец" // Мария Колосова. Королева мотивации.

Ей 45, у нее четверо детей, два бизнеса, три образования, но только один любимый вид спорта – это триатлон. О дистанции Ironman она знает не понаслышке: за плечами 5 финишей на полной дистанции и столько же половинок. Ближайшие старты Марии – в ноябре: это IM Malaysia и IM 70.3 Phuket, где ей хочется показать новый уровень результатов. Каково это – быть "железной леди" в спорте и по жизни? Какими правилами руководствуется Мария Колосова, о чем мечтает, как тренируется и как ей удается всё успевать – обо всём этом в интервью нашему журналу.

Мария, а вы помните свои первые тренировки: плавание, вело, бег, - когда только-только в вашей голове зародилась мысль об Айронмен? Как они вам давались? Тяжело было начинать с нуля? Что было сложнее всего?

Начинать с нуля было и тяжело, и просто. Просто потому, что тренер (моя самая большая удача), с которым я начала тренироваться и тренируюсь до сих пор, никогда не давал мне понять, что со мной что-то не так. Он очень старался подбирать трени­ровки, чтобы они меня развивали, но не «убива­ли». После каждой тренировки писался отчет, и следующая уже планировалась по результатам предыдущей. Мне очень хотелось тренироваться. И этот азарт сохранился до сих пор – я обожаю тренировки. И тренер по-прежнему очень старает­ся, чтобы мне было на них не скучно.

Сложно было только потому, что, кроме плана тренера, были и другие люди. И что для них было элементарно, для меня оказывалось сложно. А мне уже не 7 и не 17 лет. И я очень сильно отличалась от них по уровню. То есть, каким бы ни был их уровень, у меня был нулевой. И это было сложно. Это и сейчас сложно. Я плаваю очень средне. Даже ниже среднего. Училась плавать в 45 лет, чтобы пройти дистанцию Ironman. И мне бывает неловко надевать на плавание шапочку - золотую AWA или шапочку какого-то чемпионата и так не быстро плавать. Как будто я самозванка.

Сложнее всего было то, что каждый день, просто каждый, я оказывалась слабее, чем мне бы хоте­лось. Так продолжалось и на первых гонках. И это в той ситуации, когда ты уже, в общем, успешна в жизни. Надо это как-то принимать и говорить себе, что это только новая точка отсчета. А завтра все будет совсем по-другому. Оно и мотивирует, и демотивирует.

Есть какие-то тренировки, которые занимают особое место, которые вспоминаются чаще всего? Почему?

Такие тренировки есть. Их два вида. Первые – те, что проходят на будущей трассе соревнований. Я очень люблю приезжать заранее и откатывать трассу, проплывать ее и пробегать. Особенно волнителен велоэтап. Мне важно, чтобы он был красивый и бросал вызов. И когда я его проезжаю, всегда испытываю смешанные чувства восторга, тревоги и изумления. И это всегда очень долго­жданная тренировка.

Второй тип тренировок с пометкой «запоминаю­щиеся» - это все тесты. Когда я вижу в расписании тренировок слово «тест», я волнуюсь намного больше, чем на соревнованиях. Очень волнуюсь всю неделю до теста. Когда тренируешься, то не понимаешь точно – растешь ты или нет. У меня есть любимый тест, он очень непростой. Это заезд в гору Col de la Madone во Франции. Там 13 км непрерывного подъема с углом наклона 8-14% примерно. В нее очень крутые велосипедисты заезжают за час. И сама дорога там невероятно красивая. И нужно уметь разложить силы. Я катаю ее часто, но тест на ней – это совсем иное. И если удается проехать лучше, чем в прошлый раз, то там, стоя на горе, глядя на море далеко внизу, на горы, ты чувствуешь себя просто всемогущей.

Я очень люблю тренировки велосипед-бег. Мне нравятся ощущения в теле при переходе с велоси­педной тренировки на беговую. Нравится, как начинают по-другому работать ноги. И в гонке это – очень радостный момент всегда. И еще я до страсти люблю бегать. У меня тоже есть любимые дороги в разных местах. И в Москве тоже. Мне нра­вятся длинные беговые тренировки, когда тело уже не бежит, но летит. Бег всегда для меня – огромное счастье. И на гонке, и на тренировках.

Что вы говорите себе, когда становится особен­но тяжело на тренировке или на соревнованиях?

Тут много разных фраз: "если ты это не сделаешь, именно этого тебе не хватит на старте (это очень типичное, мне кажется),  "что ты скажешь потом тренеру?" (это очень страш­ная пугалка, потому что тренеру надо будет объя­нять потом свои результаты). Часто я уговариваю себя сделать буквально еще чуть-чуть, потом еще чуть-чуть, потому уже гром­кий голос говорит – хватит себя обманывать, все равно сделаешь все! Я обещаю себе какую-то награду. От новых джин­сов до яблока в машине. Универсальный прием: представить, что за тобой наблюдает тренер. И сразу находятся силы!

Вам знакомо чувство страха? Насколько вы рисковый человек?

Я думаю, я – страшная трусиха. Я часто испыты­ваю страх. Сначала я боялась въезжать в горы, потом – съезжать с них. Невероятно нервничаю перед стартом. Очень боюсь, что не смогу выпол­нить задание тренера, ну просто перед каждой тренировкой. Но я – точно очень рисковый человек. Страх меня просто подстегивает. Я в жизни, даже за границами триатлона, всегда ставлю себя в какие-то ситуации, которые просто за границами моих теку­щих возможностей, с ними надо точно справляться и неизвестно как. Я начинаю переживать, очень нервничать. Но опыт говорит мне, что я справ­люсь. Не знаю как, непонятно, за счет чего. И так обычно и происходит. В спорте, например, я очень плохо переношу холод. Просто теряю способность управлять ситуацией и переживаю его хуже, чем боль. Но мне невероятно хочется пройти гонку Swissman. Просто очень. А там – сказать, что там холодно, это не сказать ничего. Там все, что мне сложно. Горы, холод, ледяная вода. Но это очень меня привлекает. Меня просто завораживают кадры и рассказы об этой гонке. Думаю, если я ее пройду, то все станет иначе. 

Процесс или результат, что для вас важнее в спорте?

Это очень для меня связано. Во время сложных тренировок я часто представляю себе, что преодо­лев это, я стану победителем, Результат – это цель, просто так тренироваться, просто участвуя год за годом в гонках, пусть даже в самых прекрасных местах мира, для меня – бессмысленно. Я – точно человек цели. Но самым важным для меня в трени­ровках является сам процесс. И даже то, в каких декорациях они проходят. Был чудесный вопрос про любимые места тренировок. И он – очень важ­ный. Кроме того, я очень люблю сами тренировки. Мне нравится, что они есть в моей жизни. И каждая из них ценна сама по себе.

А бывали ли неудачи? Неудачные старты, невыполненные тренировки, желание бросить? Как вернуть мотивацию?

Сложно ответить, потому что с позиции прошло­го не просто классифицировать какие-то события, как неудачные. Назвать что-то неудачей – значит признать, что произошло что-то, что не зависело от тебя. И лучше бы этого не было. Но даже если ты воспринимаешь это так в какой-то момент, то с позиции настоящего, оборачиваясь назад, понима­ешь, что причина того или иного события была в тебе. И то, к чему эти события привели, – это в итоге удача! Например, в прошлом году в начале года мне сделали операцию. И она прошла не очень удачно. У меня был перерыв более месяца. И потом я как будто начала все сначала.

Тренировки «не шли», сил не было вовсе. И я очень плохо начала сезон. Прошла старт IM 70.3 Provence с очень плохим временем. И дальше два подряд старта IM прошли по разным причинам совсем не так, как мы планировали с тренером. Результаты не росли. Были травмы. Но именно это привело меня к серьезному переосмы­слению того, что для меня в жизни значат трени­ровки. Что для меня в жизни значит результат? И какого результата я хочу? И что я готова сделать для того, чтобы его получить. Чем готова пожер­твовать? Для меня ли все это? И даже – как я хочу жить в идеале, кем я хочу быть? Эти открытия осени серьезно повлияли на все остальное и впервые привели меня на подиум в достаточно сложной гонке на Пхукете. И мне в этом очень помог тренер. Благодаря так называемым неудачам, я смогла сделать очень важные для себя выводы и серьезно поменять свою жизнь.

Зачастую можно услышать, что Айронмен мог бы сделать практически каждый, но не всем это надо. Чем на ваш взгляд отличаются люди, про­шедшие Айрон, от тех, кто никогда этого не сделает?

Знаете, я считаю, что каждый человек имеет свой «сценарий жизни». Ну, не совсем четкий и пропи­санный с каждой репликой и декорацией на зад­нем плане. Но с заданным стилем, и мелодией, и темой, и сюжетом. Айронмен должен быть метафо­рой жизни для того, кто мог бы быть в нем успе­шен и главное – счастлив. Я всю жизнь занималась триатлоном. Правда, не умела плавать и ездить на велосипеде. И я не бегала. Но моя жизнь была – Айронмен в чистом виде. Просто немного другое наполнение. А в 45 лет я узнала, что есть вот такие гонки. И начала учиться плавать, и бегать, и ездить на велосипеде. И мне это здорово подходит. Просто по характеру.

Знаете, я недавно вела мастер-класс в одном городе. Рассказывала, как ставить себе цели. И как я занялась триатлоном. И что он мне дает. И про неудачи… Про многое из того, о чем обычно меня спрашивают. Потом я попросила задавать мне вопросы. А их было на удивление мало. Но зато, когда мастер-класс закончился, желающих спро­сить у меня что-то лично оказалось очень много. И вот ко мне подходит молодой человек и начинает задавать мне необычные вопросы: а как я могу быть уверена, что со мной точно ничего не случит­ся на гонке? А как точно просчитать, что ты смо­жешь ее пройти? А как надо готовиться и сколько бегать в неделю, чтобы гарантированно?… Я постаралась сказать ему, что гарантий вообще-то не так много. Просто надо это выбрать и стараться делать при подготовке то, что советуют тебе профессионалы. Тогда он перешел на выбор и мотивацию. А какая формула мотивации? А как понять, что надо именно это выбрать? Как сделать так, чтобы захотелось? И если вот ребенок, напри­мер, ничего не хочет, то что делать?.. Я не люблю абстрактные вопросы. Я же не энциклопедия. Просто живой человек, поэтому формат называет­ся мастер-класс. И я его спрашиваю: «А сколько лет этому ребенку, про которого Вы говорите, что он ничего не хочет?» И меня просто потряс его ответ: «Нет, ребенка никакого нет, но если представить, что он есть и ничего не хочет?...»

Вот в этом разница между тем, кто прошел Айронмен, и тем, кто никогда не сделает этого. Он еще ничего не выяснил про несуществующего пока ребенка. 

Как вы относитесь к своей работе? Ваш бизнес - это средство для достижения других жизненных целей или же вы им занимались бы в любом случае?

У меня два бизнеса. И они очень разные. Первый связан с тем, что я веду бизнес-тренинги и консуль­тирую отдельных людей и компании по вопросам, связанным с эффективностью. Мне это нравится. Есть такое слово – призвание. Именно это я ощу­щаю, когда веду бизнес-тренинги. Мне очень нра­вится помогать другим людям достигать большего, развиваться, повышать свою компетентность, свою мотивацию, раскрывать свои способности. Я это делаю много лет, мои образования связаны с этим. Для меня это очень смыслообразующая работа.

Второй бизнес – сеть кафе здоровой еды Healthy Food, который мы строим вместе с партнером, тоже триатлетом и марафонцем Дмитрием Прониным. Это проект, связанный с личными ценностями, и у меня отличное взаимопонимание с партнером. Но любой бизнес-проект должен быть успешным как бизнес-проект. И нам пока удается совмещать соответствие того, что мы делаем, с идеологией бизнеса (здоровое питание) и его финансовыми результатами. Это очень здорово. Пока мне в жизни очень везло. Я делала то, что соответствует внутренним ценностям или призванию, и это давало мне возможность решать материальные вопросы. В будущем я бы хотела меньше занимать­ся оперативным управлением, а больше писать. Это достаточно новый вид деятельности, и мне он очень нравится. Он похож на ведение тренингов, когда ты при помощи слова можешь как-то влиять на другого человека, что-то изменять в жизни, делая ее более красивой и осмысленной.

У вас четверо детей, один из которых показывает выдающиеся результаты в плавании и триатлоне. Он берёт пример с вас? Или же вы равняетесь на него?

Изначально именно Женя (младший сын) дал мне почитать книгу про триатлон. Потом я стала при­мером для него и сподвигла его начать трениро­ваться в плавании и переплыть Босфор. Теперь он плавает уже вдвое быстрее меня и быстрее меня прошел недавно в Харькове свою первую «полуже­лезную» дистанцию. Он очень самостоятельный, и я невероятно радуюсь его успехам. Он идет по моим стопам, но здорово меня обгоняет. Сейчас он воплотил свою мечту - стал студентом мехмата МГУ. И здесь есть мое влияние. Я тоже закончила этот ВУЗ, и он мне много дал. 

Полный текст статьи: https://www.joomag.com/magazine/%D0%96%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%BB-%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B0%D1%84%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D1%86-16-%D1%81%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8F%D0%B1%D1%80%D1%8C-2016/0158693001475767273?short

Healthy Food выступит партнером традиционного забега ELLE Night Run в Москве

3 сентября ELLE Night Run возвращается в Москву! Соревнование по бегу среди читательниц ELLE на этот раз пройдет в клубе World Class Ярцевская в рамках Ночи Фитнеса Reebok. Призы за первенство стоят того, чтобы ночью встать на беговую дорожку: победители получат клубные карты World Class, кроссовки Reebok и призы от партнеров журнала ELLE и World Class — салатов «Белая дача» и компании GNC, мирового лидера в производстве витаминов и спортивного питания.

Партнер забега — кафе здоровой еды Healthy Food — предложит всем участницам полезные угощения. Девиз Healthy Food — «Мы просто заботимся о Вашем здоровье, особенно когда Вы голодны!». 

http://www.elle.ru/stil-zhizni/events/elle-night-run-v-moskve-v-ramkah-nochi-fitnesa-world-class/

Мария Колосова стала гостем студии радиопрограммы "Найди себя" и поделилась своим секретом успеха.

Видеоверсия интервью с Марией Колосовой – управляющим партнером сети кафе здоровой еды Healthy Food, бизнес-тренером, триатлетом и мамой четверых детей. О привычке быть успешной и о состоянии «я не умею», о договоренностях с собственным телом и его возможностях, о транзитной зоне как месте честных ответов, о страхе как показателе правильного направления, о выборе между хорошим и хорошим, а также о силе слова и о том, как сохранить эффективность при многозадачности. 

18/02/2016 Евгений Колосов на телеканале Матч ТВ!
Вдохновляющий и мотивирующий сюжет о Евгении Колосове, сыне Управляющего партнера сети кафе Healthy Food Марии Колосовой, на телеканале Матч ТВ!